Unser Ziel ist es hervorragende Qualitätsweine und Sekte mit unverfälschter Qualität für Sie zu erzeugen.
Die Grundlage für diesen Qualitätsanspruch wird schon im Weinberg gelegt. Hier spielt die konsequente Pflege der Weinstöcke eine entscheidende Rolle. Handarbeit ist hier unverzichtbar. Im Vordergrund steht dabei die Reduzierung der Erntemengen und die Gesunderhaltung des Lesegutes, damit die Trauben bei optimaler physiologischer Reife geerntet werden können. Nur wenn die Trauben möglichst lange am Stock reifen entstehen die außergewöhnlichen Aromen, die unsere Weine so besonders machen.
Unsere Rebsorten sind: Riesling, Rivaner, Weißburgunder, Chardonnay, Cabernet Blanc, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Mitos.